Gần một tháng nữa mận hậu Sơn La mới vào chính vụ thu hoạch. Tuy nhiên, những ngày gần đây, trên các tuyến phố ở Hà Nội hay chợ dân sinh, chợ mạng mận hậu đầu mùa đã được rao bán. Tùy theo chất lượng, kích thước của trái mận mà giá bán dao động từ 60.000 - 170.000 đồng/kg.

Đặc biệt, loại mận quả to, màu đỏ au, còn lớp phấn trắng giá lên tới 300.000 đồng/kg, song loại này thường khan hiếm. Vì vậy, khách muốn mua loại mận này thường phải đặt trước tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu từ 5 - 7 ngày mới có hàng.

Chị Thảo, tiểu thương bán hoa quả tại Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, mận hậu đầu mùa chia làm hai loại với kích cỡ và giá bán khác nhau. Mận loại 1 quả to chín đều giá từ 120.000 - 170.000 đồng/kg. Mận loại 2 quả nhỏ và xanh hơn, giá từ 60.000 - 99.000 đồng/kg.

Theo chị Thảo, mận hậu chính vụ khoảng tầm tháng 5 - 6, nhưng từ giữa tháng 3 đã có mận đầu mùa và giá cao hơn nhiều lần. So với mọi năm, giá mận đầu mùa năm nay không cao hơn. Có năm, mận hậu đầu mùa đã lên tới 200.000 đồng/kg.

Dù giá cao gấp nhiều lần mận hậu chính vụ song mận hậu đầu mùa vẫn khá hút khách.

Chị N.T (bán hàng tại Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết, mận đầu mùa vừa chua vừa chát, ăn chưa ngon nhưng vẫn được ưa chuộng. Mới vào mùa, nhiều người nhìn thấy mận đã thèm. Tuy nhiên, mận đầu mùa hàng thường khan hiếm, không dồi dào như chính vụ.

Chị Loan (nhân viên văn phòng ở Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ, mận đầu mùa giá cao nhưng vị chua chua, ngọt ngọt xóc với muối ớt khiến chị "ứa nước miếng". Vì vậy, chị cùng đồng nghiệp thi thoảng đặt mua ăn cho đỡ thèm.

Theo các tiểu thương, khoảng một tháng nữa vào vụ thu hoạch rộ, giá mận hậu sẽ giảm so với hiện tại. Lúc đó, mận chín mọng, không còn chát đắng và khan hiếm như bây giờ.

Mận hậu là trái cây nổi tiếng của vùng núi rừng Tây Bắc, trồng nhiều ở một số tỉnh như Mộc Châu, Hà Giang, Lào Cai, nổi tiếng nhất là mận Sơn La. Mận hậu được ưa chuộng bởi độ tươi, giòn, ngọt và vị chua thanh đặc trưng.